なぜそれらが必要なのか 科学者は2種類の多価不飽和脂肪をオメガ3 - およびオメガ6 - 必須脂肪酸(EFA)に分解します。. 体自体はそれらを生成することはできませんので、それは私たちの食事に、体内のすべての細胞に含まれるこれらの酸を含めることが重要です. リーズメトロポリタン大学の栄養士、Louise Suttonは、次のように述べています。.
「血液凝固、体温、血圧、生殖および免疫機能の調節を助けるプロスタグランジンの合成に必要なものもあります。. 「 それらを見つける場所 英国のほとんどの人はオメガ6を食べ過ぎていますが、オメガ3は不足しています。. オメガ3の良い供給源は、菜種油、月見草、クルミ油ですが、最も豊富な供給源は魚油です。. 新鮮な種、特に大麻、かぼちゃ、ひまわり、全粒粉のパン、全粒穀物の朝食用シリアル(細切り小麦、Weetabix、オート麦フレーク). 栄養士は、サバ、ニシン、マグロなどの油性魚を含む魚を週2回摂取することを勧めています。. 実際、ほとんどの英国人は週に魚の一部の3分の1しか食べていません - オメガ3の摂取量が非常に少ないことの1つの理由. あなたはほとんどの食用油(特にヒマワリとトウモロコシ)と肉にオメガ6を見つけます. 月見草 サプリ おすすめ 疲れ エ***いくら必要ですか? それは私達が消費するEFAの比率が健康にとって最も重要であるということです - 英国の平均的な食事は1:10のオメガ3対オメガ6の比率を持っています、推奨される比率は1:3です. 理想的には、あなたは食物源からあなたができる限り多くのオメガ-3を得るべきですが、あなたの摂取量が不足しているならば、追加されたオメガ3を含む機能性食品は代替品です. 重要なオメガ3は、DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)です。あなたがサプリメントを取るならば、それがDHAに少なくとも5つの部分EPAを持っていることを確認して、Suttonは言います. 以下は、健康食品店、化学者およびスーパーマーケットですぐに入手可能です。アイQ(EFAおよび月見草オイル)。ワッセンオステオマリン(オメガ3フィッシュオイルとカルシウムとビタミン)。ブーツ亜麻種子カプセル. Efamolの純粋な月見草およびSeven Seasタラの肝油と月見草の油が菜食主義者に適しています. あなたはたくさんなりますか? オメガ3およびオメガ6は両方とも、脳のニューロンのための構成要素として作用する。. しかし、(私たちのほとんどがそうであるように)あまりにも多くのω-6を摂取することは有害になる可能性があります。摂取量が多いと、身体がω-3を効果的に代謝するのを妨げます。. 「オメガ3が多い人は、Pentium-IIIマイクロプロセッサのように、非常に速く走るニューロンで終わっている」と、King's College Londonの栄養学部のTom Sanders教授は言う。. 「昨年、米国の研究は男性の前立腺癌細胞の成長にオメガ6脂質の高摂取量を関連づけました. 最近の英国の14,500世帯を対象とした調査では、オメガ3人が少なく、オメガ6人が多い食事をしている妊婦は、うつ病のリスクが高いことがわかりました. 彼らが心をどのように助けるか 飽和脂肪の高摂取と相まって、オメガ3欠乏症は心臓病や脳卒中のより高いリスクと強く関連しています。オメガ6オイルはまた心臓保護に役割を果たします. British Heart Foundationによると、BHFはより油性の魚を食べることをお勧めしますが、多くの医師は現在、血中脂肪を減らすために魚油サプリメントを処方しています. 彼らは精神能力を向上させる可能性があります 英国の研究では、低オメガ3と高オメガ6の摂取量を持つ子供は、協調と行動に問題を抱え、口頭でのIQテストでクラスの下4分の1に入る可能性が高いことを示しています. 妊娠中の低オメガ3食はより多くの行動問題を抱えている子供をもたらすことができるということを何人かの研究者はまた発見しました。昨年、魚油または月見草油のサプリメントを摂取した多動性および失読症の子供たちは症状が減少するのを見たことが示されました. テルアビブ大学の研究者らは、オメガ3と過度のオメガ6の食事不足が鬱病に関連しているという証拠を見つけました. Cardiff大学のBruce Caterson教授は、魚油中の必須脂肪酸が「炎症と関節炎の痛みを引き起こす酵素を消す」ことを示しました。. オメガ3の高摂取量は、更年期女性の骨量減少を防ぐのにも役立ち、自閉症の改善にもつながっています。.
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May 2019
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