2018年秋から、有機食品および飲料製品の生産者、加工業者、取り扱い業者は、自社製品が有機栽培認証を取得していることを証明する書類が必要になります。市場と小売店. 新しい規制は、「オーガニック」という用語に関する明確な定義と規制に対する消費者のニーズによって推進されています。. プロデューサーにとってこれはどういう意味ですか?規制と認証および非認証の両方が生産者に与える影響、および認証プロセスの入門書と移行を計画している生産者が利用できるサポートについては、ここをクリックしてください。. 現在有機栽培を使用している農家から、製品を有機食品として表示するパン屋までのすべての人にとって不可欠な読み物. 私たちは、有機認証プロセスを合理化するための有機オンラインシステムの開発を発表できることを楽しみにしています. 新しいオンラインシステムは、農家や加工業者の時間を節約し、認定オーガニックへの移行を支援し、私たちの成長に役立つオーガニックセクターに関する継続的で信頼できるデータを提供します。. COABCは、この不可欠なツールのための、そして認証された有機物の継続的な支援のための資金を提供してくれたBC州とカナダ政府に感謝の意を表したいと思います。. 私たちは農業省と協力して、農民や食料生産者を支援する強力な有機部門を築くことに興奮しています。. 「Organic Online Systemの開発は、より多くの助けになるでしょう。. 農家は地元の認証を受けた有機製品に対する需要の高まりに応え、中小企業の機会と成長を支援します. 認証されることで、有機への新規参入者は消費者が確実に購入することができる公認規格のブランドに加わり、そして650B以上に加わります。. 農業大臣詳細は農業省にあります - ぜひご覧ください、共有してください。ご質問がある場合は、お気軽にお問い合わせください。 Organic Weekを祝う時が来ました。そして、私たちはあなたに最新かつ最高のオーガニックをお届けするためにこの道を襲っています。認証101と農民のためのマーケティングから有機オカナガン祭りとジューシー社へ. だから、さあ、100%認証のオーガニックファンに参加しましょう。 Facebookでイベントをチェックして、あなたのコミュニティを招待してください:www. com / events / 575288089310045お会いできないのをお待ちしています!各ワークショップの詳細については、以下を参照してください。認証101:Rochelle Eisenとの基本および終了9月17日午前9時 - 午後12時コミュニティプリンスジョージ、9月18日午後1時 - 午後4時ダンススターコミュニティホール、9月19日午後1:00 - 午後4:00 - フォートセント. James(市役所、477 Stuart Drive West)9月19日午後6時 - 午後9時 - バンダーフーフ(Community Futures Board Room、2750 Burrard Ave)9月20日午後5時30分 - 午後8時30分 - スミザーズ(プレステージハドソンベイロッジ、3251 East) Hwy 16)9月21日午後1時 - 午後4時 - Terrace(Community Futures Board Room、4734 Lazelle Ave#101)BC北部の農家は、有機認証の基本をカバーする6回のワークショップでロシェルアイゼンを歓迎します。一部. このワークショップは、あなたの事業が有機的であることにどれほど近いかを評価するのに役立ちます。また、認証に向けた次のステップを実行するために必要な次のステップについて詳しく説明します。. また、有機認証の基準と規制に関する情報を楽しみにして、有機認証に移行するためのリソースを特定します。. Rochelleは、質問が答えられないことを約束していますので、いくつかの難しい質問でそれを確実に守ってください。博士とのDIY動物飼料. Bejaei 9月17日(1:00 pm - 4:30 pm)UBC Farm Yurt、バンクーバー自家製の有機家禽と豚の飼料の作り方を学びましょう。. このワークショップでは、有機農家や豚のために家庭用飼料を最大限に活用するための適切な飼料混合物を調合するためのコンピュータの使用方法について、有機農家に指示を与える予定です。. 正しい飼料処方のより徹底的な理解を提供するためのさらなる在宅試験に関する勧告が提供される. Robert Blair名誉教授は、有機家禽や家畜の栄養と摂食についての教科書をいくつか書いている動物栄養学者です。. Masoumeh Bejaei博士は、地元で入手可能な飼料資源を使用して、動物農場のために多くの飼料を処方してきた動物科学者です。. NOOA&SOOPAのCara NunnによるCBサポート9月17日Kamloops Farmers Market North Okanagan有機協会およびSimilkameen Okanagan有機生産者協会の管理者であるCara Nunnが、認証要件、スタートアップおよび継続中の有機認証プログラムを発表含まれている費用、および利用可能な援助および資源. オカナガンで養殖し、認証に関するガイダンスを求めている場合は、必ずこれをカレンダーにマークしてください。 Candice Applebyで値が追加されました9月22日午後3時30分5時pmバンクーバー島ビジターセンター理事会室、3607番地小道101号、Courtenay Candice Appleby(小規模フードプロセッサー協会のエグゼクティブディレクター)が、絶対にお勧めです。有機情報の金鉱. 付加価値のある食品業界で10年以上の経験があり、キャンディスは食品安全プログラムと農業ベンチャーへの融資で幅広い経験を持っています。. 彼女は政府、業界団体、そして個々の生産者と密接に協力して、地方、地方、そして全国の食品問題に取り組んでいます。. 23 10:00 am KPUリッチモンドキャンパス農業は、自分の豚飼料マーケティングを混ぜ合わせるだけでは、一部の人々が予想しているよりも農場ビジネスを運営する上で大きな役割を果たします。. 幸いなことに、カナダ有機貿易協会(COTA)とCOABCは、マーケティングを容易にするためのリソースを開発するために協力しました。. 23 - 5:00 pmペンバートンファーマーズマーケット、7438フロンティアストリート上質な地元の有機農産物の重要性はThe Juicery Coにとって非常に重要です。. 農場は私達の自身の製品を育て、量と質を管理し、そして鮮度を確保する機会を提供しました. 農場から瓶詰めまでの農場は、テーブルから農場まで、新鮮さ、二酸化炭素排出量の削減、および製品の品質管理の維持に関するものです。. そして、The Farm Farmは、最初に有機物の重要性について知ることから、製品を生産するための農場を作ることまで、彼女の旅の間に現れた挑戦と機会について話します。. オーガニックオカナガンフェスティバル/トランジションオンパネル9月25日サマーヒルワイナリー、ケローナ. 25 - 1:00 pm 1:45 pmモデレーター:Bob McCoubrey、そしてパネル:John WellsのTirso Gonzales、Robert Dixon私たちは毎年オーガニックオカナガンフェスティバルを楽しみにしています、そして今年も例外ではありません。フェスティバルの11年目のテーマは有機未来への移行であり、COABCはBob McCoubreyがモデレートするディスカッションパネルを主催しています。. 美味しいオーガニック食品とBC州の繁栄しているオーガニック部門の将来についての栄養豊かな会話の日にご参加ください。. このプロジェクトは、連邦 - 州 - 準州のイニシアチブであるGrowing Forward 2によって支援されています。. しかし、なぜ認定されるのですか?有機農業は、全体像、土壌栄養、土壌の健康状態、そしてそれを構築することを考慮しているため重要です。また、自然と協力し、この土地をより健康的にし、発見したときよりも良い場所にするというコミットメントを公式化します。. 種子には何が含まれていますか?農家にとって、種子は純粋な魔法、命の象徴、そして可能性に溢れています. 彼らが毎シーズン地球に愛情を込めて植える種子から、世代から世代へと受け継がれる知識の種子に、農民はこの魔法のビットを共有します. 有機農産物生産者として私たちがしていることの大部分は、より良い食物システムを構築するために前進するために必要なものを持っていることを確かにすることです。. オーガニックって何?毎日食料を栽培して手を汚している農家にとって、オーガニックはすべて. 生き方、より良い食物システムへの道、そしてもちろん人々や地球に良い健康的でおいしい食べ物を育てる方法. 有機栽培農家の本当に独特で、やりがいがあり、常にやりがいのある生活にこの覗き見を楽しんでいただけること、そして有機栽培農家の根底にある、土壌を育み、生命を根付かせる哲学と実践についてもっと学ぶためにあなたにインスピレーションを得てください。移動. BC州の州政府が規制とその範囲を概説した意図書で有機という用語を規制することへのコミットメントを固めているので、今週も有機農家、加工業者、消費者にとって大きなニュースです。. COABCは、必須の有機認証の導入を支持しており、この行動の重要性と価値を認識してくれたBC州の農業省に感謝します。. COABCはこの動きを支持するために省と協力しており、有機部門の成長を助ける将来の発展を期待しています。. 2015年6月24日のPrepare Organic Foodオンラインツールキットの正式発表により、BC州の農家は有機ビジネスを成功させるために必要な情報ツールを手に入れることができます。. 当社の有機食品ツールキットシリーズの第3弾、有機食品の準備は、有機農家の成長に欠かせないアイテムとして、有機食品を成長させ、有機食品を市場に送り出します。. 収穫後の取り扱い手順から、サプライチェーンの課題の管理、有機認証基準まで、あらゆることについての詳細は、有機食品の準備をご覧ください。. BC州各地から全国各地の人々が集まり、ナショナルオーガニックウィークを祝う9月に参加しましょう。. 認証された有機農法と食料生産についての意識を高めること、そして私たちの環境と健康のための多くの恩恵 - それは祭り、楽しさ、そして素晴らしい有機食料でいっぱいの週です。. 農場見学から食の試飲まで、そしてポットラックから耕作工房まで、ナショナルオーガニックウィーク中にみんなのために何かがあります!コミュニティでイベントを見つけたり、イベントを登録したりするには、organicweekにアクセスしてください。. BC州のプロデューサー - 認証されたオーガニック製品を農民市場や小売店で宣伝するのに役立つ、ダウンロード可能でカスタマイズ可能なOrganic Weekの資料があることをご存知でしたか? organicweekで入手可能なポスターやグラフィックをチェックしてください。. COABCは、カナダオーガニック生産者とカナダオーガニック貿易協会が主催するナショナルオーガニックウィークの地域パートナーです。. ビクトリア州農業省は、Bの認識と評判を強化するための3本柱アプローチの開発について有機部門と協議しています。. 協議には、「有機的」という用語の使用を規制すること、農家が認証を受けることを支援する移行戦略の策定、事業戦略と市場開発プログラムの策定、および市場へのブランドの構築Bが含まれます。. 提案された変更は、Bで「オーガニック」として販売されているすべての製品を必要とします。. 他の州または国に顧客を持つ企業は、今日と同じように、連邦認定の認証機関による認証を必要とします。. 完全なPDFニュースリリース従来の生産者のための3つの新しいビジネスガイドで、OVCRTはより多くの農民と加工業者に「有機的優位性」を得るよう説得することを目指しています. 「カナダの有機部門では、増え続ける有機製品に対する消費者の需要に対応するために、生産能力を大幅に増強する必要がある。. 同部門の成長を促進するために、Organic Value Chain Roundtable(OVCRT)は最近、有機農場への進出のための強力なビジネスケースを提供する従来の生産者を対象とした3つの新しいガイドを発表しました。. 各商品固有のガイドは、牛肉、穀物、野菜の生産者に、経済、市場機会、政府/産業資源の概要を提供し、新規参入者を成功への転換に導く手助けをします。. YouTubeのビデオのために上の画像をクリックしてくださいほとんどの認定オーガニック農家は同意するだろう、オーガニック検査官からの最初の訪問は不安になることができます. 彼らは何を尋ねますか?彼らは何を見ますか? Vancityからの資金提供を受けてCOABCによって作成された新しいビデオのおかげで、検査プロセスは新しい有機農家にとってはそれほどストレスがなくなりました。. 「BC州のアームストロングにあるStepney Hills Farmsを見学しながら、検証担当官Dwight Brown氏が行った6分間のビデオで、有機検査官が何を求めているのか、検査の準備のために何ができるのか説明している。. 認定資格を取得することを検討しているか、認定有機農場の検査プロセスについての詳細を知りたい場合は、ぜひ、新しい認定有機農園参加者かどうかを確認してください。. あなたは、検査がどのように有機農場の全体像をまとめ、BCの認証された有機農場が健全で持続可能で生産的であるかを確実にする方法を学びます. 2014年4月10日 - BC州認定オーガニック協会(COABC)は、州内のオーガニック農業セクターの声であり、BC州全体で650の事業を運営しています。. COABCは、ビル24の導入前には農民との十分な協議が行われていなかったと感じており、特に北とクートネーではALRからの農地の損失を支持していない. 紀元前北部で穀物生産地を失うと、高所得生産者として農業を営む州としての私たちの能力に影響を与えます。. COABCは、BC州全域の食料安全保障のためにBCが北部の農地を保護しなければならないというBC Food Systems Networkの最新の声明に同意します。. BC州の農業省統計によると、ブリティッシュコロンビア州は現在の食料必要量の50%を生産していません。. 北部とKootenaysの地域は、地元の食料に対する需要の増加に対応するために、より集中的な生産に持ち込むことができる唯一の耕地です。. 「消費者は、農民が育てることができる最も清潔で健康的な食物を求めていると私たちは信じています」と、Snowは宣言します. 「さらに、COABCは、農地の小区画が受け入れられ、疎外されていないことを望んでいます。. 小規模の農地では、税制優遇措置を受けるために大規模な事業よりも1エーカーあたりの収入が多くなる必要があることは公平ではありません。. Organic Alberta、Saskatchewan Organic Directorate(SOD)、Manitoba Organic Alliance(MOA)、およびBritish Columbiaの認定オーガニック協会(COABC)の間のパートナーシップは、オーガニック部門の企業にサービスまたは加工製品を提供するすべての企業のリストです。. 生産者から小売業者まで、このディレクトリはカナダ西部の有機部門を結び付けています。. このディレクトリは、COABCなどの州の協会によって配布されています。. 2012年に70億ドル、認定有機食品とノンアルコール飲料の全国売上高は30億ドルに達しました. 2006年以降、カナダの有機食品市場の価値は3倍になり、他の農産物部門の成長率をはるかに上回っています。. 多様な消費者層がこの分野を牽引しており、全カナダ人の58%が毎週オーガニック製品を購入しています。. BC州では、消費者の3分の2、バンクーバー人の4分の3以上が毎週有機食料品を購入しています。. BCは全国の有機食品および飲料市場の23%の価値を生み出し、流通チャネル全体で好調に推移しました。. BC州認証有機協会(COABC)は、有機認証プログラムへの参加を妨げる非認証有機生産者のニーズと問題をよりよく理解し、可能な解決策を調査するための研究を行った. COABC小規模認証研究プロジェクト(SSCRP)プロセスは、コミュニケーション戦略の策定とSSCRP諮問委員会の設立から始まりました. これが完了した後、プロジェクトのキックオフは協議のためにアプローチするためにCOABCの内外の主要な利害関係者の特定を含みました. その目的は、認証を残した、認証を受けていないが有機的であると主張している、および都市の農業者であるというステークホルダーとプロジェクト全体を通して関わることでした。.
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May 2019
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